Продукт Мороженое пломбир в вафельном рожке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 13%, Витамин В2, рибофлавин - 11.8% и Витамин В12, кобаламин - 11.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мороженое пломбир в вафельном рожке можно выделить: Фосфор, P - 16% и Медь, Cu - 8.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мороженое пломбир в вафельном рожке принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мороженое пломбир в вафельном рожке можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 254 кКал | 1684 кКал | 15.1% |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% |
Жиры | 14 г | 56 г | 25% |
Углеводы | 27.89 г | 219 г | 12.7% |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 53.31 г | 2273 г | 2.3% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% |
Ретинол | 0.116 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% |
Лютеин + Зеаксантин | 2 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% |
Витамин В4, холин | 11.9 мг | 500 мг | 2.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% |
Витамин РР, НЭ | 1.111 мг | 20 мг | 5.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% |
Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 115 мг | 1300 мг | 8.8% |
Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% |
Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% |
Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% |
Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% |
Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% |
Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.26 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |
Валин | 0.035 г | ~ | |
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |
Изолейцин | 0.031 г | ~ | |
Лейцин | 0.058 г | ~ | |
Лизин | 0.016 г | ~ | |
Метионин | 0.015 г | ~ | |
Треонин | 0.022 г | ~ | |
Триптофан | 0.01 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.026 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |
Глицин | 0.029 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |
Пролин | 0.099 г | ~ | |
Серин | 0.041 г | ~ | |
Тирозин | 0.023 г | ~ | |
Цистеин | 0.019 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.717 г | max 18.7 г | |
6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.1 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.665 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% |
18:2 Линолевая | 0.659 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.067 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.021 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% |
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
Теобромин | 2 мг | ~ |