Лапша японская, соба, сухая: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта лапша японская, соба, сухая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Лапша японская, соба, сухая содержит 336 ккал на 100 г. Белки — 14.4 г, жиры — 0.7 г, углеводы — 74.6 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Крупы, мука, макароны», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- высокую калорийность на 100 г
- много натрия
- высокое содержание натрия
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен лапша японская, соба, сухая?
- Продукт лапша японская, соба, сухая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 40%, Витамин В2, рибофлавин — 10%, Витамин В5, пантотеновая — 19.1%, Витамин В6, пиридоксин — 14.1%, Витамин В9, фолаты — 15%, Витамин РР, НЭ — 20.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте лапша японская, соба, сухая, можно выделить: Магний, Mg — 22.6%, Фосфор, P — 20.3%, Железо, Fe — 15%, Марганец, Mn — 56.1%, Медь, Cu — 25.6%, Цинк, Zn — 15.5%
- В продукте лапша японская, соба, сухая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
- Также продукт лапша японская, соба, сухая содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт лапша японская, соба, сухая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лапша японская, соба, сухая можно выделить:
- — высокое содержание натрия
Пищевая ценность и химический состав «лапша японская, соба, сухая» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 336 кКал | 2000 кКал | 16.8% |
| Белки | 14.38 г | 50 г | 28.8% |
| Жиры | 0.71 г | 78 г | 0.9% |
| Углеводы | 74.62 г | 275 г | 27.1% |
| Вода | 6.88 г | ||
| Зола | 3.41 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.48 мг | 1.2 мг | 40% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.3 мг | 10% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 1.7 мг | 14.1% |
| Витамин В9, фолаты | 60 мкг | 400 мкг | 15% |
| Витамин РР, НЭ | 3.21 мг | 16 мг | 20.1% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 252 мг | 4700 мг | 5.4% |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1300 мг | 2.7% |
| Магний, Mg | 95 мг | 420 мг | 22.6% |
| Натрий, Na | 792 мг | 2300 мг | 34.4% |
| Сера, S | 143.8 мг | ||
| Фосфор, P | 254 мг | 1250 мг | 20.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% |
| Марганец, Mn | 1.291 мг | 2.3 мг | 56.1% |
| Медь, Cu | 230 мкг | 900 мкг | 25.6% |
| Цинк, Zn | 1.71 мг | 11 мг | 15.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ||
| Валин | 0.707 г | ||
| Гистидин* | 0.339 г | ||
| Изолейцин | 0.553 г | ||
| Лейцин | 0.937 г | ||
| Лизин | 0.607 г | ||
| Метионин | 0.204 г | ||
| Треонин | 0.503 г | ||
| Триптофан | 0.204 г | ||
| Фенилаланин | 0.617 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.705 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ||
| Глицин | 0.942 г | ||
| Глутаминовая кислота | 3.113 г | ||
| Пролин | 0.868 г | ||
| Серин | 0.738 г | ||
| Тирозин | 0.299 г | ||
| Цистеин | 0.268 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.136 г | 20 г | 0.7% |
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.185 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.004 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.181 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.22 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.204 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о лапша японская, соба, сухая
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Лапша японская, соба, сухая на 100 г — 336 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Лапша японская, соба, сухая требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 336 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 14.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 139 г. Такая порция даст около 467 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 792 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Крупы, мука, макароны» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
