Калорийность кумыс из кобыльего молока. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта кумыс из кобыльего молока. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2.1г

🫙Жиры1.9г

🌾Углеводы5г

🔥Калории50кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен кумыс из кобыльего молока?

Продукт кумыс из кобыльего молока богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая — 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кумыс из кобыльего молока, можно выделить: Кобальт, Co — 10%
В продукте кумыс из кобыльего молока содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта кумыс из кобыльего молока принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт кумыс из кобыльего молока содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт кумыс из кобыльего молока?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кумыс из кобыльего молока можно выделить:

— содержание алкоголя
— содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт кумыс из кобыльего молока из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «кумыс из кобыльего молока».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	50 кКал	1684 кКал	3%
Белки	2.1 г	76 г	2.8%
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%
Углеводы	5 г	219 г	2.3%
Алкоголь (этиловый спирт)	1.9 г	~
Органические кислоты	1.4 г	~
Вода	89.1 г	2273 г	3.9%
Зола	0.5 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%
Витамин В4, холин	23.5 мг	500 мг	4.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%
Витамин C, аскорбиновая	9 мг	90 мг	10%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин Н, биотин	1 мкг	50 мкг	2%
Витамин РР, НЭ	0.6 мг	20 мг	3%
Ниацин	0.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	77 мг	2500 мг	3.1%
Кальций, Ca	94 мг	1000 мг	9.4%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	34 мг	1300 мг	2.6%
Сера, S	21 мг	1000 мг	2.1%
Фосфор, P	60 мг	800 мг	7.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%
Медь, Cu	22 мкг	1000 мкг	2.2%
Цинк, Zn	0.21 мг	12 мг	1.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Лактоза	5 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ	0.895 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.173 г	~
Лизин	0.185 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.165 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.27 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ	1.213 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.18 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.29 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.044 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	5 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.18 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.37 г	min 16.8 г	2.2%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.13 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.2 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.12 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%
18:2 Линолевая	0.06 г	~
18:3 Линоленовая	0.05 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.06 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%