- Главная
- Калорийность продуктов
- Молочные продукты
- Кумыс из кобыльего молока
Калорийность кумыс из кобыльего молока. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен кумыс из кобыльего молока?
Продукт Кумыс из кобыльего молока богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кумыс из кобыльего молока можно выделить: Кобальт, Co - 10%
В продукте Кумыс из кобыльего молока содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кумыс из кобыльего молока принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Кумыс из кобыльего молока содержит много белка
Чем вреден продукт кумыс из кобыльего молока?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кумыс из кобыльего молока можно выделить:
- содержание алкоголя
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Рейтинг продукта 1 из 5Это значит, что стоит исключить продукт Кумыс из кобыльего молока из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы
Пищевая ценность и химический состав "Кумыс из кобыльего молока".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 50 кКал | 1684 кКал | 3% |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.9 г | ~ | |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% |
| Зола | 0.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 77 мг | 2500 мг | 3.1% |
| Кальций, Ca | 94 мг | 1000 мг | 9.4% |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% |
| Сера, S | 21 мг | 1000 мг | 2.1% |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% |
| Медь, Cu | 22 мкг | 1000 мкг | 2.2% |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |
| Лактоза | 5 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.895 г | ~ | |
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |
| Валин | 0.106 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |
| Лизин | 0.185 г | ~ | |
| Метионин | 0.045 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |
| Треонин | 0.104 г | ~ | |
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 1.213 г | ~ | |
| Аланин | 0.12 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |
| Глицин | 0.046 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |
| Пролин | 0.127 г | ~ | |
| Серин | 0.113 г | ~ | |
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.13 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% |
| 18:2 Линолевая | 0.06 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.05 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
