Продукт Кукурузные хлопья богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 84.9%, Витамин В1, тиамин - 89.3%, Витамин В2, рибофлавин - 84.4%, Витамин В6, пиридоксин - 89.5%, Витамин В9, фолаты - 148.5%, Витамин В12, кобаламин - 178.7%, Витамин D, кальциферол - 36% и Витамин РР, НЭ - 89.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукурузные хлопья можно выделить: Железо, Fe - 107.2% и Селен, Se - 9.3%
Также продукт Кукурузные хлопья содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукурузные хлопья можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 360 кКал | 1684 кКал | 21.4% |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 82.2 г | 219 г | 37.5% |
Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% |
Вода | 3.5 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 2.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 764 мкг | 900 мкг | 84.9% |
Ретинол | 0.756 мг | ~ | |
альфа Каротин | 48 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% |
Лютеин + Зеаксантин | 1032 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 1.34 мг | 1.5 мг | 89.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 1.52 мг | 1.8 мг | 84.4% |
Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 1.79 мг | 2 мг | 89.5% |
Витамин В9, фолаты | 594 мкг | 400 мкг | 148.5% |
Витамин В12, кобаламин | 5.36 мкг | 3 мкг | 178.7% |
Витамин B12, добавленный | 5.36 мкг | ~ | |
Витамин D, кальциферол | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 17.86 мг | 20 мг | 89.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 117 мг | 2500 мг | 4.7% |
Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 714 мг | 1300 мг | 54.9% |
Сера, S | 67 мг | 1000 мг | 6.7% |
Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 19.29 мг | 18 мг | 107.2% |
Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% |
Медь, Cu | 31 мкг | 1000 мкг | 3.1% |
Селен, Se | 5.1 мкг | 55 мкг | 9.3% |
Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% |
18:2 Линолевая | 0.05 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% |