Продукт Кролик жареный, по 2-18 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10% и Витамин РР, НЭ - 64.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кролик жареный, по 2-18 можно выделить: Калий, K - 16.6%, Фосфор, P - 26.9% и Железо, Fe - 23.3%
Также продукт Кролик жареный, по 2-18 содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кролик жареный, по 2-18 можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 241 кКал | 1684 кКал | 14.3% |
Белки | 31.5 г | 76 г | 41.4% |
Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | |
Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% |
Зола | 4.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% |
Витамин РР, НЭ | 12.9 мг | 20 мг | 64.5% |
Ниацин | 6.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 414 мг | 2500 мг | 16.6% |
Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% |
Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% |
Натрий, Na | 1298 мг | 1300 мг | 99.8% |
Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.2 мг | 18 мг | 23.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г |