Продукт Кофейный пирог, фруктовый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В5, пантотеновая - 13.2%, Витамин В9, фолаты - 16.8% и Витамин РР, НЭ - 12.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кофейный пирог, фруктовый можно выделить: Фосфор, P - 14.8%, Железо, Fe - 13.5%, Марганец, Mn - 12% и Селен, Se - 30%
В продукте Кофейный пирог, фруктовый содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кофейный пирог, фруктовый принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Кофейный пирог, фруктовый содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кофейный пирог, фруктовый можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 311 кКал | 1684 кКал | 18.5% |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% |
Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% |
Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% |
Витамин В9, фолаты | 67 мкг | 400 мкг | 16.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин РР, НЭ | 2.573 мг | 20 мг | 12.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% |
Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% |
Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
Натрий, Na | 385 мг | 1300 мг | 29.6% |
Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% |
Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.43 мг | 18 мг | 13.5% |
Марганец, Mn | 0.24 мг | 2 мг | 12% |
Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% |
Селен, Se | 16.5 мкг | 55 мкг | 30% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.253 г | ~ | |
Валин | 0.238 г | ~ | |
Гистидин* | 0.112 г | ~ | |
Изолейцин | 0.207 г | ~ | |
Лейцин | 0.364 г | ~ | |
Лизин | 0.187 г | ~ | |
Метионин | 0.094 г | ~ | |
Треонин | 0.165 г | ~ | |
Триптофан | 0.058 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.226 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |
Глицин | 0.274 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |
Пролин | 0.516 г | ~ | |
Серин | 0.261 г | ~ | |
Тирозин | 0.153 г | ~ | |
Цистеин | 0.098 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.495 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.117 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.557 г | min 16.8 г | 33.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.012 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.543 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% |
18:2 Линолевая | 1.39 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.079 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.002 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.6% |