Продукт Йогурт греческий 2,6% жирности , клубничный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.1% и Витамин В12, кобаламин - 16.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Йогурт греческий 2,6% жирности , клубничный можно выделить: Фосфор, P - 13.6% и Селен, Se - 17.5%
В продукте Йогурт греческий 2,6% жирности , клубничный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Йогурт греческий 2,6% жирности , клубничный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Йогурт греческий 2,6% жирности , клубничный содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте йогурт греческий 2,6% жирности , клубничный можно выделить:
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 105 кКал | 1684 кКал | 6.2% |
Белки | 8.17 г | 76 г | 10.8% |
Жиры | 2.57 г | 56 г | 4.6% |
Углеводы | 11.29 г | 219 г | 5.2% |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 76.41 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 0.56 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% |
Лютеин + Зеаксантин | 7 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% |
Витамин В4, холин | 14 мг | 500 мг | 2.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.205 мг | 20 мг | 1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% |
Кальций, Ca | 88 мг | 1000 мг | 8.8% |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% |
Сера, S | 81.7 мг | 1000 мг | 8.2% |
Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% |
Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% |
Медь, Cu | 19 мкг | 1000 мкг | 1.9% |
Селен, Se | 9.6 мкг | 55 мкг | 17.5% |
Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.23 г | ~ | |
Галактоза | 0.53 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.54 г | ~ | |
Лактоза | 2.37 г | ~ | |
Сахароза | 4.43 г | ~ | |
Фруктоза | 3.36 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.132 г | ~ | |
Валин | 0.362 г | ~ | |
Гистидин* | 0.108 г | ~ | |
Изолейцин | 0.238 г | ~ | |
Лейцин | 0.44 г | ~ | |
Лизин | 0.392 г | ~ | |
Метионин | 0.129 г | ~ | |
Треонин | 0.179 г | ~ | |
Триптофан | 0.025 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.187 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |
Глицин | 0.105 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |
Пролин | 0.518 г | ~ | |
Серин | 0.271 г | ~ | |
Тирозин | 0.221 г | ~ | |
Цистеин | 0.04 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.074 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.059 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.599 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% |
14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.042 г | ~ | |
16:1 цис | 0.034 г | ~ | |
16:1 транс | 0.008 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.573 г | ~ | |
18:1 цис | 0.522 г | ~ | |
18:1 транс | 0.052 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% |
18:2 Линолевая | 0.092 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.067 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.003 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.004 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% |