Продукт Хлопчатник, семена, жареные (без госсипола) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 50%, Витамин В2, рибофлавин - 14.2%, Витамин В5, пантотеновая - 9.1%, Витамин В6, пиридоксин - 39.1%, Витамин В9, фолаты - 58.3%, Витамин C, аскорбиновая - 10% и Витамин РР, НЭ - 15%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлопчатник, семена, жареные (без госсипола) можно выделить: Калий, K - 54%, Магний, Mg - 110%, Фосфор, P - 100%, Железо, Fe - 30%, Марганец, Mn - 109.1%, Медь, Cu - 120% и Цинк, Zn - 50%
В продукте Хлопчатник, семена, жареные (без госсипола) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хлопчатник, семена, жареные (без госсипола) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Хлопчатник, семена, жареные (без госсипола) содержит много белка, имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлопчатник, семена, жареные (без госсипола) можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 506 кКал | 1684 кКал | 30% |
Белки | 32.59 г | 76 г | 42.9% |
Жиры | 36.29 г | 56 г | 64.8% |
Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% |
Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% |
Вода | 4.65 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 4.58 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.75 мг | 1.5 мг | 50% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.782 мг | 2 мг | 39.1% |
Витамин В9, фолаты | 233 мкг | 400 мкг | 58.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% |
Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1350 мг | 2500 мг | 54% |
Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% |
Магний, Mg | 440 мг | 400 мг | 110% |
Натрий, Na | 25 мг | 1300 мг | 1.9% |
Сера, S | 325.9 мг | 1000 мг | 32.6% |
Фосфор, P | 800 мг | 800 мг | 100% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 5.4 мг | 18 мг | 30% |
Марганец, Mn | 2.181 мг | 2 мг | 109.1% |
Медь, Cu | 1200 мкг | 1000 мкг | 120% |
Цинк, Zn | 6 мг | 12 мг | 50% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 4.402 г | ~ | |
Валин | 1.672 г | ~ | |
Гистидин* | 1.027 г | ~ | |
Изолейцин | 1.174 г | ~ | |
Лейцин | 2.226 г | ~ | |
Лизин | 1.654 г | ~ | |
Метионин | 0.529 г | ~ | |
Треонин | 1.205 г | ~ | |
Триптофан | 0.492 г | ~ | |
Фенилаланин | 2.029 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.512 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 3.547 г | ~ | |
Глицин | 1.58 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 8.158 г | ~ | |
Пролин | 1.389 г | ~ | |
Серин | 1.629 г | ~ | |
Тирозин | 1.174 г | ~ | |
Цистеин | 0.855 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 9.699 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 8.433 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.919 г | min 16.8 г | 41.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.256 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.612 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 18.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 17.865 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.069 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 17.865 г | от 4.7 до 16.8 г | 106.3% |