Продукт Горошек зеленый. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 11.1% и Витамин К, филлохинон - 13.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Горошек зеленый. Консервы можно выделить: Кремний, Si - 41.7%, Кобальт, Co - 19%, Марганец, Mn - 10%, Медь, Cu - 13% и Молибден, Mo - 18.1%
В продукте Горошек зеленый. Консервы содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт Горошек зеленый. Консервы содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горошек зеленый. консервы можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 40 кКал | 1684 кКал | 2.4% |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% |
Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 1.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% |
бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% |
Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 99 мг | 2500 мг | 4% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 360 мг | 1300 мг | 27.7% |
Сера, S | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% |
Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% |
Хлор, Cl | 20.7 мг | 2300 мг | 0.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 22.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% |
Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% |
Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% |
Молибден, Mo | 12.7 мкг | 70 мкг | 18.1% |
Селен, Se | 1.9 мкг | 55 мкг | 3.5% |
Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.34 г | ~ | |
Валин | 0.16 г | ~ | |
Гистидин* | 0.06 г | ~ | |
Изолейцин | 0.14 г | ~ | |
Лейцин | 0.23 г | ~ | |
Лизин | 0.23 г | ~ | |
Метионин | 0.03 г | ~ | |
Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |
Треонин | 0.15 г | ~ | |
Триптофан | 0.04 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |
Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.14 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |
Глицин | 0.16 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |
Пролин | 0.15 г | ~ | |
Серин | 0.16 г | ~ | |
Тирозин | 0.1 г | ~ | |
Цистеин | 0.03 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% |