Продукт Фаст-фуд, гамбургер, с одной большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 14.1%, Витамин В2, рибофлавин - 11.8%, Витамин В9, фолаты - 21.8%, Витамин В12, кобаламин - 40.3%, Витамин К, филлохинон - 11.9% и Витамин РР, НЭ - 15.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст-фуд, гамбургер, с одной большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный можно выделить: Фосфор, P - 12.1%, Железо, Fe - 16.6%, Марганец, Mn - 9.2%, Медь, Cu - 8.1%, Селен, Se - 33.1% и Цинк, Zn - 20.5%
В продукте Фаст-фуд, гамбургер, с одной большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст-фуд, гамбургер, с одной большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Фаст-фуд, гамбургер, с одной большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст-фуд, гамбургер, с одной большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный можно выделить:
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 226 кКал | 1684 кКал | 13.4% |
Белки | 11.34 г | 76 г | 14.9% |
Жиры | 12.37 г | 56 г | 22.1% |
Углеводы | 15.83 г | 219 г | 7.2% |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% |
Вода | 57.52 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 1.45 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
альфа Каротин | 15 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% |
бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |
Ликопин | 1068 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 45 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% |
Витамин В4, холин | 32.9 мг | 500 мг | 6.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% |
Витамин В9, фолаты | 87 мкг | 400 мкг | 21.8% |
Витамин В12, кобаламин | 1.21 мкг | 3 мкг | 40.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% |
бета Токоферол | 1.95 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.45 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.39 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% |
Витамин РР, НЭ | 3.141 мг | 20 мг | 15.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 188 мг | 2500 мг | 7.5% |
Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% |
Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 342 мг | 1300 мг | 26.3% |
Сера, S | 113.4 мг | 1000 мг | 11.3% |
Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.99 мг | 18 мг | 16.6% |
Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% |
Медь, Cu | 81 мкг | 1000 мкг | 8.1% |
Селен, Se | 18.2 мкг | 55 мкг | 33.1% |
Цинк, Zn | 2.46 мг | 12 мг | 20.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 12.53 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |
Галактоза | 0.06 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.83 г | ~ | |
Лактоза | 0.02 г | ~ | |
Мальтоза | 0.45 г | ~ | |
Сахароза | 0.65 г | ~ | |
Фруктоза | 1.59 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.621 г | ~ | |
Валин | 0.468 г | ~ | |
Гистидин* | 0.277 г | ~ | |
Изолейцин | 0.4 г | ~ | |
Лейцин | 0.797 г | ~ | |
Метионин | 0.224 г | ~ | |
Треонин | 0.415 г | ~ | |
Триптофан | 0.1 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.601 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |
Глицин | 0.784 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |
Пролин | 0.887 г | ~ | |
Серин | 0.478 г | ~ | |
Тирозин | 0.262 г | ~ | |
Цистеин | 0.12 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 33 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.972 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.272 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.254 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.67 г | min 16.8 г | 27.8% |
14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.328 г | ~ | |
16:1 цис | 0.303 г | ~ | |
16:1 транс | 0.025 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.203 г | ~ | |
18:1 цис | 3.791 г | ~ | |
18:1 транс | 0.411 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% |
18:2 Линолевая | 2.828 г | ~ | |
18:2 смешанные изомеры | 0.071 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 2.757 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.275 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.275 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.025 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.013 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 59% |