Продукт Фаст-фуд, гамбургер, двойной, с большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12.9%, Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В4, холин - 8.5%, Витамин В9, фолаты - 15%, Витамин В12, кобаламин - 45.7%, Витамин К, филлохинон - 11.8% и Витамин РР, НЭ - 16.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст-фуд, гамбургер, двойной, с большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный можно выделить: Фосфор, P - 13.9%, Железо, Fe - 15.6%, Марганец, Mn - 10%, Медь, Cu - 12%, Селен, Se - 36.5% и Цинк, Zn - 25%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст-фуд, гамбургер, двойной, с большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Фаст-фуд, гамбургер, двойной, с большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст-фуд, гамбургер, двойной, с большой котлетой, овощами и майонезом, приправленный можно выделить:
- высокое содержание жиров
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 252 кКал | 1684 кКал | 15% |
Белки | 13.94 г | 76 г | 18.3% |
Жиры | 15.66 г | 56 г | 28% |
Углеводы | 12.34 г | 219 г | 5.6% |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 55.29 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 1.37 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% |
бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |
Ликопин | 806 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 31 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% |
Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% |
Витамин В9, фолаты | 60 мкг | 400 мкг | 15% |
Витамин В12, кобаламин | 1.37 мкг | 3 мкг | 45.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% |
Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% |
Витамин РР, НЭ | 3.23 мг | 20 мг | 16.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 192 мг | 2500 мг | 7.7% |
Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 289 мг | 1300 мг | 22.2% |
Сера, S | 139.4 мг | 1000 мг | 13.9% |
Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% |
Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% |
Селен, Se | 20.1 мкг | 55 мкг | 36.5% |
Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 10.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.52 г | ~ | |
Галактоза | 0.07 г | ~ | |
Мальтоза | 0.57 г | ~ | |
Сахароза | 1.45 г | ~ | |
Фруктоза | 1.43 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 46 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.402 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.346 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.773 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.249 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.146 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.795 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.117 г | min 16.8 г | 36.4% |
14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.461 г | ~ | |
16:1 цис | 0.43 г | ~ | |
16:1 транс | 0.031 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.095 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.442 г | ~ | |
18:1 цис | 5.128 г | ~ | |
18:1 транс | 0.315 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% |
18:2 Линолевая | 2.662 г | ~ | |
18:2 смешанные изомеры | 0.057 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 2.606 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.315 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.315 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.009 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.025 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.315 г | от 0.9 до 3.7 г | 35% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.646 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.3% |