Калорийность эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2.7г

🫙Жиры0.3г

🌾Углеводы5.1г

🔥Калории37кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы?

Продукт эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 15%, Витамин В2, рибофлавин — 11.1%, Витамин В4, холин — 9.5%, Витамин В5, пантотеновая — 27%, Витамин В9, фолаты — 12%, Витамин РР, НЭ — 35.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы, можно выделить: Калий, K — 14.4%, Фосфор, P — 13.1%, Медь, Cu — 10.7%
В продукте эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	37 кКал	1684 кКал	2.2%
Белки	2.66 г	76 г	3.5%
Жиры	0.29 г	56 г	0.5%
Углеводы	5.11 г	219 г	2.3%
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%
Вода	88.34 г	2273 г	3.9%
Зола	0.91 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.225 мг	1.5 мг	15%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин В4, холин	47.7 мг	500 мг	9.5%
Витамин В5, пантотеновая	1.35 мг	5 мг	27%
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%
Витамин В9, фолаты	48 мкг	400 мкг	12%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D2, эргокальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%
Витамин РР, НЭ	7.032 мг	20 мг	35.2%
Бетаин	1.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	359 мг	2500 мг	14.4%
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%
Натрий, Na	3 мг	1300 мг	0.2%
Сера, S	26.6 мг	1000 мг	2.7%
Фосфор, P	105 мг	800 мг	13.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%
Марганец, Mn	0.075 мг	2 мг	3.8%
Медь, Cu	107 мкг	1000 мкг	10.7%
Селен, Se	2.2 мкг	55 мкг	4%
Цинк, Zn	0.65 мг	12 мг	5.4%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.22 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.22 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.03 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.19 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.38 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.02 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Кампестерол	1 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.027 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.027 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.124 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%
18:2 Линолевая	0.082 г	~
18:3 Линоленовая	0.041 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.082 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%