- Главная
- Калорийность продуктов
- Кондитерские изделия
- Эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту
Калорийность эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту?
Продукт Эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 32%, Витамин В1, тиамин - 13.7%, Витамин В2, рибофлавин - 20%, Витамин В4, холин - 22.9%, Витамин В5, пантотеновая - 12.5%, Витамин В9, фолаты - 18.8%, Витамин В12, кобаламин - 13%, Витамин D, кальциферол - 14%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 19% и Витамин К, филлохинон - 20.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту можно выделить: Фосфор, P - 14.9%, Железо, Fe - 11.2%, Марганец, Mn - 10.6% и Селен, Se - 43.6%
В продукте Эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Чем вреден продукт эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 360 кКал | 1684 кКал | 21.4% |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% |
| Зола | 1.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 288 мкг | 900 мкг | 32% |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 237 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% |
| Витамин В4, холин | 114.4 мг | 500 мг | 22.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% |
| Витамин В9, фолаты | 75 мкг | 400 мкг | 18.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% |
| Витамин D, кальциферол | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.85 мг | 15 мг | 19% |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% |
| Витамин РР, НЭ | 1.567 мг | 20 мг | 7.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 97 мг | 2500 мг | 3.9% |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
| Натрий, Na | 483 мг | 1300 мг | 37.2% |
| Сера, S | 90 мг | 1000 мг | 9% |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% |
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% |
| Селен, Se | 24 мкг | 55 мкг | 43.6% |
| Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.25 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |
| Валин | 0.485 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |
| Лизин | 0.497 г | ~ | |
| Метионин | 0.238 г | ~ | |
| Треонин | 0.367 г | ~ | |
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |
| Глицин | 0.305 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.801 г | ~ | |
| Пролин | 0.596 г | ~ | |
| Серин | 0.589 г | ~ | |
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 171 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.599 г | max 18.7 г | |
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.601 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.904 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 11.128 г | min 16.8 г | 66.2% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.137 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 10.973 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.9% |
| 18:2 Линолевая | 6.987 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.309 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.065 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.328 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.4% |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.017 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
