Продукт Цыпленок с пряностями богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.9%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 16.7%, Витамин Н, биотин - 12.8% и Витамин РР, НЭ - 25%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Цыпленок с пряностями можно выделить: Фосфор, P - 20.9%, Хлор, Cl - 35.7%, Железо, Fe - 7.2%, Кобальт, Co - 83%, Медь, Cu - 7.2%, Молибден, Mo - 7.6%, Хром, Cr - 12.4% и Цинк, Zn - 8.6%
Также продукт Цыпленок с пряностями содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте цыпленок с пряностями можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 167.3 кКал | 1684 кКал | 9.9% |
Белки | 15 г | 76 г | 19.7% |
Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% |
Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% |
Органические кислоты | 49.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 89.3 мг | 500 мг | 17.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% |
Витамин Н, биотин | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% |
Витамин РР, НЭ | 4.99 мг | 20 мг | 25% |
Ниацин | 2.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 250.4 мг | 2500 мг | 10% |
Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% |
Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 81.6 мг | 1300 мг | 6.3% |
Сера, S | 142 мг | 1000 мг | 14.2% |
Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% |
Хлор, Cl | 820.4 мг | 2300 мг | 35.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% |
Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% |
Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% |
Медь, Cu | 72.4 мкг | 1000 мкг | 7.2% |
Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% |
Фтор, F | 101 мкг | 4000 мкг | 2.5% |
Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% |
Цинк, Zn | 1.0299 мг | 12 мг | 8.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |