Пищевая добавка E133 (Синий блестящий FCF): нормы, безопасность и применение
E133 (Синий блестящий FCF) - синтетический краситель, придающий продуктам синий цвет. В статье разбираем его безопасность, допустимые нормы в разных странах и где он используется.
Пищевая добавка E140 (Хлорофилл): польза, вред и норма содержания
E140 (хлорофилл) - натуральный зелёный краситель, получаемый из растений. Разбираем его пользу, возможный вред, нормы содержания и применение в продуктах питания.
E143 (Зелёный стойкий FCF): что это, безопасность, нормы и применение
Что представляет собой синтетический краситель E143, в каких продуктах он встречается и какие нормы его содержания установлены. Детальный разбор безопасности, возможного вреда и практические рекомендации для потребителей.
E150 Сахарный колер: польза, вред и применение
E150 (сахарный колер) - распространённый карамельный краситель. Узнайте, зачем его добавляют, какие типы существуют, каковы нормы в РФ и ЕС, а также возможные риски и способы определить добавку в составе.
E150a (сахарный колер I простой): что это за краситель и насколько он безопасен
E150a - натуральный карамельный краситель, который придаёт продуктам оттенки от светло-коричневого до тёмно-янтарного. В отличие от других типов карамельного колера, при его производстве не используют аммиак и сульфиты.
E150c (сахарный колер III): польза, вред, нормы и применение
Разбираемся, что такое пищевая добавка E150c, зачем её применяют, какие существуют нормы содержания и с какими рисками для здоровья может быть связано её употребление.
E150d (сахарный колер IV): что это, польза и вред, норма и применение
Пищевой краситель E150d (сахарный колер IV) получают по аммиачно-сульфитной технологии. В статье разбираем его безопасность, допустимые нормы, применение в продуктах и возможные риски.
E151 Чёрный блестящий BN (Чёрный PN): что это, где используется и безопасно ли
E151 (Чёрный блестящий BN) - синтетический азокраситель, придающий продуктам чёрный цвет. Узнайте о его безопасности, допустимых нормах и типичных продуктах с этой добавкой.
Пищевая добавка E152 (Чёрный 7984): что это, польза и вред, нормы и применение
E152 (Чёрный 7984) - синтетический краситель на основе углеродной сажи. Разбираем, где он применяется, какие нормы действуют в России и других странах, и что важно знать о его безопасности.