Пищевая добавка E102 Тартразин: вред и применение
Насколько безопасен краситель E102 Тартразин в продуктах, кому стоит его опасаться и как найти его на этикетке.
E104 Жёлтый хинолиновый: краситель в продуктах, нормы и влияние на здоровье
E104 (жёлтый хинолиновый) - синтетический пищевой краситель, придающий продуктам ярко-жёлтый цвет. Разбираем, в каких продуктах он встречается, какие установлены нормы содержания и какие риски могут быть связаны с его употреблением.
Пищевая добавка E105 (Жёлтый прочный AB): безопасность, применение и нормы
E105 - синтетический краситель, который придаёт продуктам жёлтый цвет. Разбираемся, где он применяется, почему запрещён во многих странах и стоит ли опасаться этой добавки.