Мясной фарш: калорийность и БЖУ

В разделе представлены виды мясного фарша; состав и доля жира зависят от исходного сырья.

Таблица пищевой ценности

Сырое мясо, готовые блюда и мясные изделия могут иметь разную пищевую ценность. Способ приготовления указан в названии карточки, когда он известен.

Продукт или блюдоКкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Говяжий фарш с томатным соусом57542,537,515
Куриный фарш с рисом в сметанном соусе32628,3917,0414,51
Тушеный куриный фарш с зеленью6758134,29
Куриный фарш в сливочном соусе168,417,210,31,7
Фарш Самсон Домашний61664400
Фарш Болоньезе75644
Фарш из телятины Мираторг70072440
Фарш свинина.говядина . курица204,418,513,62
Фарш грудки индейки с овощами22041,648
Рыбный фарш (сурими)43535462
Куриный фарш с томатным соусом375451512
Куриный фарш со шпинатом, сливками и пармезаном32024226
Тушеный фарш из куриного филе с томатами32753108
Фарш домашний163,712,710,35
Фарш говяжий в соусе166,3218,31,6
Фарш из индейки со стручковой фасолью35244,715,310,5
Фарш с сыром, луком и яйцом1 09013655,19,5
Фарш индейки с омлетом45046256
Фарш индейки с шампиньонами в сливках785884214
Куриный фарш с кабачком10715,43,33,6
Запеченный фарш с овощами4363127,414,4
Фарш обжареный микс160,820,47,43,2
Фарш индейки с луком25528,213,42,9
Жареный куриный фарш Е188,418,611,82,5
Жареный куриный фарш182,517,511,92,5
Фарш говяжий в соусе болоньез23615,7314,310,01
Куриный фарш с картофелем285181226
Куриный фарш со стручковой фасолью33247,610,414
Куриный фарш с подливкой2524075
Фарш из щуки171,61410,84,6
Сырой куриный фарш28637140
Фарш из индейки Пава-Пава56072320
Куриный фарш с луком31042136
Обжаренный куриный фарш1652280
Фарш мясной25026160
Приготовленный мясной фарш23218170
Фарш с томатной пастой182,81512,23,4
Говяжий фарш в соусе болоньез240181410
Фарш мясной со свежим перцем26517,520,13
Фарш с картофелем174,49,711,88,6
Отварной фарш из грудки и бедра индейки172276,60
Фарш из индейки, курицы и свинины665,44,80
Припущенный говяжий фарш25026160
Куриный фарш в сметанном соусе29824,519,85,2
Фарш с томатами163,59,1512,184,29
Фарш из козлятины со свининой15915,510,40
Фарш Нежный1 279,9122,983,58,7
Фарш Нежный1 28012383,58,7
Куриный фарш с огурцами2773711,24
Фарш из мяса цыплят-бройлеров Премиум58176,830,40

Показатели приведены на 100 г по данным карточек справочника. «—» означает отсутствие значения. Выбирайте запись с подходящими составом и способом приготовления; данные конкретной упаковки сверяйте с этикеткой.

← Все категории продуктов и блюд