Продукт Желе из сливок богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В4, холин - 14.5%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В12, кобаламин - 10% и Витамин Н, биотин - 11.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Желе из сливок можно выделить: Кобальт, Co - 21%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте желе из сливок можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 249 кКал | 1684 кКал | 14.8% |
Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% |
Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% |
Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.05 г | 20 г | 0.3% |
Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 72.6 мг | 500 мг | 14.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.1524 мг | 20 мг | 5.8% |
Ниацин | 0.09 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 83.5 мг | 2500 мг | 3.3% |
Кальций, Ca | 61.7 мг | 1000 мг | 6.2% |
Магний, Mg | 6.3 мг | 400 мг | 1.6% |
Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% |
Сера, S | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% |
Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% |
Хлор, Cl | 65.6 мг | 2300 мг | 2.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% |
Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% |
Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% |
Медь, Cu | 26.6 мкг | 1000 мкг | 2.7% |
Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% |
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.3451 мг | 12 мг | 2.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 112.7 мг | max 300 мг |