Продукт Яйца фаршированные креветками богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 21.6%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В12, кобаламин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 13.8%, Витамин D, кальциферол - 9%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 63.3%, Витамин Н, биотин - 17.2% и Витамин РР, НЭ - 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яйца фаршированные креветками можно выделить: Фосфор, P - 16.4%, Хлор, Cl - 36.1%, Железо, Fe - 10.6%, Йод, I - 14.9%, Кобальт, Co - 59%, Медь, Cu - 14.7%, Молибден, Mo - 7.4% и Хром, Cr - 17.4%
Также продукт Яйца фаршированные креветками содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яйца фаршированные креветками можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 247.4 кКал | 1684 кКал | 14.7% |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% |
Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% |
Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% |
Органические кислоты | 49.9 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% |
Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 108 мг | 500 мг | 21.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Витамин В9, фолаты | 13.8 мкг | 400 мкг | 3.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.5 мг | 15 мг | 63.3% |
Витамин Н, биотин | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% |
Витамин РР, НЭ | 2.0098 мг | 20 мг | 10% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 166.8 мг | 2500 мг | 6.7% |
Кальций, Ca | 75.3 мг | 1000 мг | 7.5% |
Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% |
Натрий, Na | 235.5 мг | 1300 мг | 18.1% |
Сера, S | 102.3 мг | 1000 мг | 10.2% |
Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% |
Хлор, Cl | 831.2 мг | 2300 мг | 36.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% |
Йод, I | 22.4 мкг | 150 мкг | 14.9% |
Кобальт, Co | 5.9 мкг | 10 мкг | 59% |
Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% |
Медь, Cu | 146.7 мкг | 1000 мкг | 14.7% |
Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% |
Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 35.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% |
Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% |
Цинк, Zn | 0.7377 мг | 12 мг | 6.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 225.1 мг | max 300 мг |