Войти

Калорийность ячменный солод. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ячменный солод. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ячменный солод. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

10.28

грамм

Жиры

1.84

грамм

Углеводы

71.2

грамм

Калории

361

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ячменный солод?

Продукт Ячменный солод богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 20.6%, Витамин В2, рибофлавин - 17.1%, Витамин В5, пантотеновая - 11.5%, Витамин В6, пиридоксин - 32.8%, Витамин В9, фолаты - 9.5% и Витамин РР, НЭ - 28.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ячменный солод можно выделить: Магний, Mg - 24.3%, Фосфор, P - 37.9%, Железо, Fe - 26.2%, Марганец, Mn - 59.7%, Медь, Cu - 27%, Селен, Se - 68.5% и Цинк, Zn - 17.2%

В продукте Ячменный солод содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин, Лизин и Треонин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ячменный солод принесут 18:2 Линолевая

Также продукт Ячменный солод благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт ячменный солод?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ячменный солод можно выделить:

- высокую калорийность

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Ячменный солод несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Ячменный солод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	361 кКал	1684 кКал	21.4%
Белки	10.28 г	76 г	13.5%
Жиры	1.84 г	56 г	3.3%
Углеводы	71.2 г	219 г	32.5%
Пищевые волокна	7.1 г	20 г	35.5%
Вода	8.21 г	2273 г	0.4%
Зола	1.37 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%
Лютеин + Зеаксантин	160 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.309 мг	1.5 мг	20.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.308 мг	1.8 мг	17.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.577 мг	5 мг	11.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.655 мг	2 мг	32.8%
Витамин В9, фолаты	38 мкг	400 мкг	9.5%
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.57 мг	15 мг	3.8%
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%
Витамин РР, НЭ	5.636 мг	20 мг	28.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	224 мг	2500 мг	9%
Кальций, Ca	37 мг	1000 мг	3.7%
Магний, Mg	97 мг	400 мг	24.3%
Натрий, Na	11 мг	1300 мг	0.8%
Сера, S	102.8 мг	1000 мг	10.3%
Фосфор, P	303 мг	800 мг	37.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	4.71 мг	18 мг	26.2%
Марганец, Mn	1.193 мг	2 мг	59.7%
Медь, Cu	270 мкг	1000 мкг	27%
Селен, Se	37.7 мкг	55 мкг	68.5%
Цинк, Zn	2.06 мг	12 мг	17.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.836 г	~
Валин	0.503 г	~
Гистидин*	0.275 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.746 г	~
Лизин	0.535 г	~
Метионин	0.294 г	~
Треонин	0.407 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.225 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.516 г	~
Аспарагиновая кислота	0.776 г	~
Глицин	0.44 г	~
Глутаминовая кислота	1.825 г	~
Пролин	1.123 г	~
Серин	0.465 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.157 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.386 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.353 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.254 г	min 16.8 г	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.207 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.953 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%
18:2 Линолевая	0.859 г	~
18:3 Линоленовая	0.095 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.095 г	от 0.9 до 3.7 г	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.859 г	от 4.7 до 16.8 г	18.3%