Продукт Варенье из голубики и малины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 5.6%, Витамин C, аскорбиновая - 2.8% и Витамин В5, пантотеновая - 0.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Варенье из голубики и малины можно выделить: Йод, I - 267.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте варенье из голубики и малины можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 229.1 кКал | 1684 кКал | 13.6% |
Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 60.5 г | 219 г | 27.6% |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% |
Зола | 0.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
Витамин В9, фолаты | 1.1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.1332 мг | 20 мг | 0.7% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 50.5 мг | 2500 мг | 2% |
Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% |
Магний, Mg | 4.7 мг | 400 мг | 1.2% |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 3.2 мг | 1000 мг | 0.3% |
Фосфор, P | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% |
Хлор, Cl | 4.2 мг | 2300 мг | 0.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
Йод, I | 400.9 мкг | 150 мкг | 267.3% |
Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% |
Медь, Cu | 34.1 мкг | 1000 мкг | 3.4% |
Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% |
Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | |
Цинк, Zn | 0.0401 мг | 12 мг | 0.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ |