Продукт Варенье из цедры богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 19.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Варенье из цедры можно выделить: Медь, Cu - 10.7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте варенье из цедры можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 174.3 кКал | 1684 кКал | 10.4% |
Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% |
Жиры | 0.04 г | 56 г | 0.1% |
Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% |
Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин C, аскорбиновая | 17.9 мг | 90 мг | 19.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.1664 мг | 20 мг | 0.8% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 74.2 мг | 2500 мг | 3% |
Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 5.4 мг | 400 мг | 1.4% |
Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Фосфор, P | 9.8 мг | 800 мг | 1.2% |
Хлор, Cl | 2.2 мг | 2300 мг | 0.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% |
Медь, Cu | 107.3 мкг | 1000 мкг | 10.7% |
Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% |
Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Цинк, Zn | 0.0559 мг | 12 мг | 0.5% |