Продукт USDA Commodity, соус Сальса богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 7.5%, Витамин РР, НЭ - 5.4% и Витамин В9, фолаты - 4.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте USDA Commodity, соус Сальса можно выделить: Железо, Fe - 12.4% и Медь, Cu - 9.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта USDA Commodity, соус Сальса принесут 18:2 Линолевая
Также продукт USDA Commodity, соус Сальса содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте usda commodity, соус сальса можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 36 кКал | 1684 кКал | 2.1% |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% |
Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% |
Витамин РР, НЭ | 1.08 мг | 20 мг | 5.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 270 мг | 2500 мг | 10.8% |
Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 430 мг | 1300 мг | 33.1% |
Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.24 мг | 18 мг | 12.4% |
Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% |
18:2 Линолевая | 0.106 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% |