Тушеная говядина с пшеном: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта тушеная говядина с пшеном. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Тушеная говядина с пшеном содержит 658 ккал на 100 г. Белки — 39 г, жиры — 35.6 г, углеводы — 43.9 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина | 444.6 | 32.76 | 33.66 | 0 | 180 |
| Лук репчатый | 20 | 0.55 | 0.05 | 4.65 | 50 |
| Морковь | 20.5 | 0.45 | 0.1 | 4.75 | 50 |
| Пшено | 172.5 | 5.25 | 1.8 | 34.5 | 150 |
✅ Чем полезен тушеная говядина с пшеном?
- Также продукт тушеная говядина с пшеном содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт тушеная говядина с пшеном?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тушеная говядина с пшеном можно выделить:
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «тушеная говядина с пшеном» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 658 | 2000 кКал | 32.9% |
| Белки | 39.01 | 50 г | 78% |
| Жиры | 35.61 | 78 г | 45.7% |
| Углеводы | 43.9 | 275 г | 16% |
| Насыщеные жирные кислоты | 13.46 | 20 г | 67.3% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.12 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.28 | ||
| Пищевые волокна | 4.8 | 28 г | 17.1% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.25 | ||
| Холестерин | 196.2 | 300 мг | 65.4% |
| Натрий, Na | 133.4 | 2300 мг | 5.8% |
| Кальций, Ca | 46.9 | 1300 мг | 3.6% |
| Железо, Fe | 7.09 | 18 мг | 39.4% |
| Калий, K | 894.4 | 4700 мг | 19% |
| Витамин А, РЭ | 418.5 | 900 мкг | 46.5% |
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 | 90 мг | 7.5% |
| Цинк, Zn | 7.89 | 11 мг | 71.7% |
| Магний, Mg | 108.1 | 420 мг | 25.7% |
| Витамин В1, тиамин | 0.32 | 1.2 мг | 26.7% |
| Витамин В9, фолаты | 40.08 | 400 мкг | 10% |
| Витамин В12, кобаламин | 4.14 | 2.4 мкг | 172.5% |
| Йод, I | 0 | ||
| Фосфор, P | 0 |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о тушеная говядина с пшеном
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Тушеная говядина с пшеном на 100 г — 658 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Тушеная говядина с пшеном сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 658 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 39 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Говядина» — около 444.6 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 51 г. Такая порция даст около 335.6 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 4.8 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 13.5 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 7 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
