Калорийность сыроежки. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта сыроежки. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки1.7г
Жиры0.7г
Углеводы1.5г
Калории19кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен сыроежки?
- Продукт сыроежки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 16.7%, Витамин C, аскорбиновая — 13.3%, Витамин РР, НЭ — 33.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сыроежки, можно выделить: Калий, K — 10.8%, Фосфор, P — 5%, Железо, Fe — 3.3%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сыроежки принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт сыроежки содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Пищевая ценность и химический состав «сыроежки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 19 кКал | 1684 кКал | 1.1% |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% |
| Зола | 0.6 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин РР, НЭ | 6.7 мг | 20 мг | 33.5% |
| Ниацин | 6.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 269 мг | 2500 мг | 10.8% |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.091 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.152 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.175 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% |
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Грибы» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей