Войти

Калорийность сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

24.26

грамм

Жиры

15.92

грамм

Углеводы

2.77

грамм

Калории

254

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве?

Продукт Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 14.1%, Витамин В2, рибофлавин - 16.8% и Витамин В12, кобаламин - 27.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве можно выделить: Кальций, Ca - 78.2%, Фосфор, P - 57.9%, Селен, Se - 26.2% и Цинк, Zn - 23%

В продукте Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	254 кКал	1684 кКал	15.1%
Белки	24.26 г	76 г	31.9%
Жиры	15.92 г	56 г	28.4%
Углеводы	2.77 г	219 г	1.3%
Вода	53.78 г	2273 г	2.4%
Зола	3.27 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	127 мкг	900 мкг	14.1%
Ретинол	0.124 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.303 мг	1.8 мг	16.8%
Витамин В4, холин	15.4 мг	500 мг	3.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.079 мг	5 мг	1.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%
Витамин В12, кобаламин	0.82 мкг	3 мкг	27.3%
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%
Витамин D3, холекальциферол	0.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	0.105 мг	20 мг	0.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	84 мг	2500 мг	3.4%
Кальций, Ca	782 мг	1000 мг	78.2%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	619 мг	1300 мг	47.6%
Сера, S	242.6 мг	1000 мг	24.3%
Фосфор, P	463 мг	800 мг	57.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.22 мг	18 мг	1.2%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	25 мкг	1000 мкг	2.5%
Селен, Se	14.4 мкг	55 мкг	26.2%
Цинк, Zn	2.76 мг	12 мг	23%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.13 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.042 г	~
Валин	1.517 г	~
Гистидин*	0.913 г	~
Изолейцин	1.164 г	~
Лейцин	2.365 г	~
Лизин	2.464 г	~
Метионин	0.677 г	~
Треонин	0.924 г	~
Триптофан	0.339 г	~
Фенилаланин	1.266 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.741 г	~
Аспарагиновая кислота	1.757 г	~
Глицин	0.464 г	~
Глутаминовая кислота	5.677 г	~
Пролин	2.498 г	~
Серин	1.415 г	~
Тирозин	1.403 г	~
Цистеин	0.144 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	64 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	10.114 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.516 г	~
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.117 г	~
10:0 Каприновая	0.251 г	~
12:0 Лауриновая	0.164 г	~
14:0 Миристиновая	1.598 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.855 г	~
18:0 Стеариновая	1.937 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.51 г	min 16.8 г	26.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.44 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.874 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.472 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%
18:2 Линолевая	0.335 г	~
18:3 Линоленовая	0.137 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.137 г	от 0.9 до 3.7 г	15.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.335 г	от 4.7 до 16.8 г	7.1%