Продукт Суп, пепперпот, консервированный, концентрат богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 5.6%, Витамин РР, НЭ - 5% и Витамин В12, кобаламин - 4.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, пепперпот, консервированный, концентрат можно выделить: Марганец, Mn - 25%, Медь, Cu - 10% и Цинк, Zn - 8.3%
В продукте Суп, пепперпот, консервированный, концентрат содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, пепперпот, консервированный, концентрат принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Суп, пепперпот, консервированный, концентрат содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, пепперпот, консервированный, концентрат можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 84 кКал | 1684 кКал | 5% |
Белки | 5.19 г | 76 г | 6.8% |
Жиры | 3.78 г | 56 г | 6.8% |
Углеводы | 7.66 г | 219 г | 3.5% |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 80.62 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 2.75 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% |
Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 124 мг | 2500 мг | 5% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 778 мг | 1300 мг | 59.8% |
Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% |
Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% |
Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% |
Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.403 г | ~ | |
Валин | 0.243 г | ~ | |
Гистидин* | 0.074 г | ~ | |
Изолейцин | 0.191 г | ~ | |
Лейцин | 0.328 г | ~ | |
Лизин | 0.254 г | ~ | |
Метионин | 0.074 г | ~ | |
Треонин | 0.159 г | ~ | |
Триптофан | 0.034 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.381 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |
Глицин | 0.688 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |
Пролин | 0.487 г | ~ | |
Серин | 0.191 г | ~ | |
Тирозин | 0.127 г | ~ | |
Цистеин | 0.05 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.68 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.64 г | min 16.8 г | 9.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.13 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.46 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% |
18:2 Линолевая | 0.25 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% |