Продукт Сухари армейские из обойной муки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 20%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 23.3% и Витамин РР, НЭ - 40%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сухари армейские из обойной муки можно выделить: Калий, K - 13.2%, Магний, Mg - 25.5%, Фосфор, P - 44.4% и Железо, Fe - 44.4%
Также продукт Сухари армейские из обойной муки содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сухари армейские из обойной муки можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 304 кКал | 1684 кКал | 18.1% |
Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% |
Углеводы | 60.1 г | 219 г | 27.4% |
Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% |
Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% |
Зола | 3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% |
Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.5 мг | 15 мг | 23.3% |
Витамин РР, НЭ | 8 мг | 20 мг | 40% |
Ниацин | 5.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% |
Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% |
Магний, Mg | 102 мг | 400 мг | 25.5% |
Натрий, Na | 544 мг | 1300 мг | 41.8% |
Фосфор, P | 355 мг | 800 мг | 44.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 8 мг | 18 мг | 44.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 56.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |