Соус хрен (со сметаной): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта соус хрен (со сметаной). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о соус хрен (со сметаной)

Соус хрен (со сметаной) содержит 217.7 ккал на 100 г. Белки — 3.1 г, жиры — 19.3 г, углеводы — 8.6 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Соусы и заправки», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
рациона с умеренным количеством углеводов
добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

низкую долю белка при заметной калорийности
высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки3.1г

🫙Жиры19.3г

🌾Углеводы8.6г

🔥Калории217.7кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен соус хрен (со сметаной)?

Продукт соус хрен (со сметаной) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 22.2%, Витамин В4, холин — 14.3%, Витамин В6, пиридоксин — 23.5%, Витамин В12, кобаламин — 8.3%, Витамин C, аскорбиновая — 30.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте соус хрен (со сметаной), можно выделить: Хлор, Cl — 39.7%, Молибден, Mo — 10.7%
Также продукт соус хрен (со сметаной) содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт соус хрен (со сметаной)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус хрен (со сметаной) можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт соус хрен (со сметаной) несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «соус хрен (со сметаной)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	217.7 кКал	2000 кКал	10.9%
Белки	3.1 г	50 г	6.2%
Жиры	19.3 г	78 г	24.7%
Углеводы	8.6 г	275 г	3.1%
Органические кислоты	56.8 г
Пищевые волокна	5 г	28 г	17.9%
Вода	37.6 г
Зола	0.8 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%
Ретинол	0.2 мг
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.2 мг	4.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.3 мг	7.7%
Витамин В4, холин	78.8 мг	550 мг	14.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	1.7 мг	23.5%
Витамин В9, фолаты	23.5 мкг	400 мкг	5.9%
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	2.4 мкг	8.3%
Витамин C, аскорбиновая	27.4 мг	90 мг	30.4%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	20 мкг	0.5%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%
Витамин Н, биотин	2.3 мкг	30 мкг	7.7%
Витамин РР, НЭ	0.7146 мг	16 мг	4.5%
Ниацин	0.2 мг	16 мг	1.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	343.7 мг	4700 мг	7.3%
Кальций, Ca	117.6 мг	1300 мг	9%
Магний, Mg	22.1 мг	420 мг	5.3%
Натрий, Na	74.6 мг	2300 мг	3.2%
Сера, S	2.6 мг
Фосфор, P	101 мг	1250 мг	8.1%
Хлор, Cl	913.8 мг	2300 мг	39.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%
Йод, I	4.4 мкг	150 мкг	2.9%
Кобальт, Co	0.4 мкг
Марганец, Mn	0.0056 мг	2.3 мг	0.2%
Медь, Cu	16.7 мкг	900 мкг	1.9%
Молибден, Mo	4.8 мкг	45 мкг	10.7%
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%
Фтор, F	8.9 мкг
Цинк, Zn	0.1613 мг	11 мг	1.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	1.9 г
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о соус хрен (со сметаной)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Соус хрен (со сметаной) на 100 г — 217.7 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Соус хрен (со сметаной) можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 217.7 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 5 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Соусы и заправки» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Соусы и заправки»