Продукт Сок яблочный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 2.2%, Витамин В6, пиридоксин - 2% и Витамин Н, биотин - 2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сок яблочный можно выделить: Железо, Fe - 7.8%, Молибден, Mo - 7.1% и Хром, Cr - 7.8%
Также продукт Сок яблочный обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сок яблочный можно выделить:
- содержание алкоголя
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 46 кКал | 1684 кКал | 2.7% |
Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% |
Витамин В9, фолаты | 0.1 мкг | 400 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 120 мг | 2500 мг | 4.8% |
Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% |
Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% |
Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% |
Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% |
Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% |
Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% |
Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |
Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% |
Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.01 г | ~ | |
Валин | 0.01 г | ~ | |
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |
Лейцин | 0.01 г | ~ | |
Лизин | 0.01 г | ~ | |
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |
Треонин | 0.01 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.01 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |
Глицин | 0.01 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |
Пролин | 0.01 г | ~ | |
Серин | 0.01 г | ~ | |
Тирозин | 0.01 г | ~ |