Войти

Калорийность сметана 14,1% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сметана 14,1% жирности. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сметана 14,1% жирности. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

грамм

Жиры

14.1

грамм

Углеводы

грамм

Калории

181

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сметана 14,1% жирности?

Продукт Сметана 14,1% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 13.2%, Витамин В2, рибофлавин - 13.3% и Витамин В12, кобаламин - 10%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сметана 14,1% жирности можно выделить: Кальций, Ca - 14.1% и Селен, Se - 7.5%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сметана 14,1% жирности принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Сметана 14,1% жирности содержит много белка и полезен для крепких костей

Чем вреден продукт сметана 14,1% жирности?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сметана 14,1% жирности можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Сметана 14,1% жирности стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Сметана 14,1% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	181 кКал	1684 кКал	10.7%
Белки	7 г	76 г	9.2%
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%
Углеводы	7 г	219 г	3.2%
Вода	71 г	2273 г	3.1%
Зола	0.9 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	119 мкг	900 мкг	13.2%
Ретинол	0.117 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%
Витамин В4, холин	19.2 мг	500 мг	3.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%
Витамин D3, холекальциферол	0.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%
Витамин РР, НЭ	0.07 мг	20 мг	0.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	211 мг	2500 мг	8.4%
Кальций, Ca	141 мг	1000 мг	14.1%
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%
Сера, S	70 мг	1000 мг	7%
Фосфор, P	85 мг	800 мг	10.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.06 мг	18 мг	0.3%
Медь, Cu	10 мкг	1000 мкг	1%
Селен, Se	4.1 мкг	55 мкг	7.5%
Цинк, Zn	0.27 мг	12 мг	2.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	35 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.46 г	~
6:0 Капроновая	0.27 г	~
8:0 Каприловая	0.15 г	~
10:0 Каприновая	0.36 г	~
12:0 Лауриновая	0.4 г	~
14:0 Миристиновая	1.41 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.69 г	~
18:0 Стеариновая	1.7 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.1 г	min 16.8 г	24.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.31 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.53 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.5 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%
18:2 Линолевая	0.31 г	~
18:3 Линоленовая	0.2 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.31 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%