Продукт Скумбрия курильская натуральная. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 51.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Скумбрия курильская натуральная. Консервы можно выделить: Калий, K - 11.2%, Магний, Mg - 12.5%, Фосфор, P - 35%, Хлор, Cl - 44.1% и Железо, Fe - 9.4%
Также продукт Скумбрия курильская натуральная. Консервы содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте скумбрия курильская натуральная. консервы можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 248 кКал | 1684 кКал | 14.7% |
Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% |
Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% |
Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 2.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% |
Витамин РР, НЭ | 10.3 мг | 20 мг | 51.5% |
Ниацин | 7.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% |
Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% |
Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% |
Натрий, Na | 763 мг | 1300 мг | 58.7% |
Сера, S | 188 мг | 1000 мг | 18.8% |
Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% |
Хлор, Cl | 1015 мг | 2300 мг | 44.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г |