Продукт Шиповник сухой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 90.8%, бета Каротин - 98%, Витамин В2, рибофлавин - 16.7%, Витамин C, аскорбиновая - 1111.1% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 25.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шиповник сухой можно выделить: Железо, Fe - 16.7%
Также продукт Шиповник сухой содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шиповник сухой можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 284 кКал | 1684 кКал | 16.9% |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% |
Углеводы | 48.3 г | 219 г | 22.1% |
Органические кислоты | 5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 23.2 г | 20 г | 116% |
Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% |
Зола | 4.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 817 мкг | 900 мкг | 90.8% |
бета Каротин | 4.9 мг | 5 мг | 98% |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 1000 мг | 90 мг | 1111.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.8 мг | 15 мг | 25.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% |
Ниацин | 1.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 50 мг | 2500 мг | 2% |
Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% |
Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 42.1 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |