Продукт Салат из свежих помидоров с перцем по 1-62 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 14.8%, бета Каротин - 16%, Витамин C, аскорбиновая - 44.8% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 16%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салат из свежих помидоров с перцем по 1-62 можно выделить: Калий, K - 8.2%, Магний, Mg - 6.3% и Железо, Fe - 3.9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат из свежих помидоров с перцем по 1-62 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 66 кКал | 1684 кКал | 3.9% |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% |
бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 40.3 мг | 90 мг | 44.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% |
Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 205 мг | 2500 мг | 8.2% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 145 мг | 1300 мг | 11.2% |
Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |