Продукт Салат из моркови по 1-78 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 193.6% и бета Каротин - 206.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салат из моркови по 1-78 можно выделить: Магний, Mg - 8.5%, Калий, K - 7.3% и Фосфор, P - 6.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат из моркови по 1-78 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 67 кКал | 1684 кКал | 4% |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% |
Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% |
Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1742 мкг | 900 мкг | 193.6% |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
бета Каротин | 10.33 мг | 5 мг | 206.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 183 мг | 2500 мг | 7.3% |
Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% |
Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% |
Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% |
Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |