Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой

Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой содержит 357 ккал на 100 г. Белки — 14.7 г, жиры — 1.1 г, углеводы — 68.7 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Крупы, мука, макароны», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки14.7г

🫙Жиры1.1г

🌾Углеводы68.7г

🔥Калории357кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой?

Продукт рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 9.6%, Витамин В2, рибофлавин — 20.2%, Витамин В5, пантотеновая — 21.5%, Витамин В6, пиридоксин — 23%, Витамин В9, фолаты — 23.8%, Витамин РР, НЭ — 42.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой, можно выделить: Магний, Mg — 42.1%, Фосфор, P — 34.6%, Железо, Fe — 10.9%, Марганец, Mn — 57.8%, Медь, Cu — 58.2%, Цинк, Zn — 54.2%
В продукте рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой принесут 18:2 Линолевая
Также продукт рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	357 кКал	2000 кКал	17.8%
Белки	14.73 г	50 г	29.5%
Жиры	1.08 г	78 г	1.4%
Углеводы	68.7 г	275 г	25%
Пищевые волокна	6.2 г	28 г	22.1%
Вода	7.76 г
Зола	1.53 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%
бета Каротин	0.011 мг
Лютеин + Зеаксантин	220 мкг
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.2 мг	9.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.262 мг	1.3 мг	20.2%
Витамин В4, холин	35 мг	550 мг	6.4%
Витамин В5, пантотеновая	1.074 мг	5 мг	21.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.391 мг	1.7 мг	23%
Витамин В9, фолаты	95 мкг	400 мкг	23.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.82 мг	15 мг	5.5%
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%
Витамин РР, НЭ	6.733 мг	16 мг	42.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	427 мг	4700 мг	9.1%
Кальций, Ca	21 мг	1300 мг	1.6%
Магний, Mg	177 мг	420 мг	42.1%
Натрий, Na	7 мг	2300 мг	0.3%
Сера, S	147.3 мг
Фосфор, P	433 мг	1250 мг	34.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.96 мг	18 мг	10.9%
Марганец, Mn	1.329 мг	2.3 мг	57.8%
Медь, Cu	524 мкг	900 мкг	58.2%
Селен, Se	2.8 мкг	55 мкг	5.1%
Цинк, Zn	5.96 мг	11 мг	54.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г
Сахароза	0.67 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.136 г
Валин	0.858 г
Гистидин*	0.384 г
Изолейцин	0.618 г
Лейцин	1.018 г
Лизин	0.629 г
Метионин	0.438 г
Треонин	0.469 г
Триптофан	0.179 г
Фенилаланин	0.721 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.825 г
Аспарагиновая кислота	1.419 г
Глицин	0.672 г
Глутаминовая кислота	2.565 г
Пролин	0.519 г
Серин	0.778 г
Тирозин	0.622 г
Цистеин	0.174 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.156 г	20 г	0.8%
16:0 Пальмитиновая	0.145 г
18:0 Стеариновая	0.011 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.159 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.159 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.676 г
18:2 Линолевая	0.377 г
18:3 Линоленовая	0.3 г
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г
Омега-6 жирные кислоты	0.377 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой на 100 г — 357 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 357 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 14.7 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 136 г. Такая порция даст около 485.5 ккал.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 6.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Крупы, мука, макароны» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Крупы, мука, макароны»