Продукт Рагу из цыпленка, по 2-8 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 25.8%, бета Каротин - 26.6% и Витамин РР, НЭ - 17%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рагу из цыпленка, по 2-8 можно выделить: Калий, K - 15.4%
Также продукт Рагу из цыпленка, по 2-8 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рагу из цыпленка, по 2-8 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 125 кКал | 1684 кКал | 7.4% |
Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% |
Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 1.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
бета Каротин | 1.33 мг | 5 мг | 26.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% |
Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% |
Ниацин | 2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 385 мг | 2500 мг | 15.4% |
Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 410 мг | 1300 мг | 31.5% |
Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 21 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |