Пшённая каша: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта пшённая каша. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Пшённая каша содержит 637 ккал на 100 г. Белки — 21.5 г, жиры — 17.3 г, углеводы — 100.7 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- высокое содержание сахаров
- высокое содержание простых сахаров
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Пшено | 342 | 11.5 | 3.3 | 66.5 | 100 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 | 500 |
| Молоко 3.2% жирности | 186 | 9.9 | 9.9 | 14.7 | 309 |
| Мёд | 71.82 | 0.06 | 0 | 19.53 | 21 |
| Сливочное масло | 37.15 | 0.04 | 4.09 | 0 | 5 |
✅ Чем полезен пшённая каша?
- Также продукт пшённая каша полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт пшённая каша?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пшённая каша можно выделить:
- — высокое содержание простых сахаров
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «пшённая каша» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 637 | 2000 кКал | 31.9% |
| Белки | 21.5 | 50 г | 43% |
| Жиры | 17.29 | 78 г | 22.2% |
| Углеводы | 100.73 | 275 г | 36.6% |
| Насыщеные жирные кислоты | 8.99 | 20 г | 45% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.14 | ||
| Пищевые волокна | 3.8 | 28 г | 13.6% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.23 | ||
| Холестерин | 41.95 | 300 мг | 14% |
| Натрий, Na | 170.14 | 2300 мг | 7.4% |
| Кальций, Ca | 397.41 | 1300 мг | 30.6% |
| Железо, Fe | 3.13 | 18 мг | 17.4% |
| Калий, K | 699.52 | 4700 мг | 14.9% |
| Витамин А, РЭ | 124.8 | 900 мкг | 13.9% |
| Витамин D, кальциферол | 1.26 | 20 мкг | 6.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 | 90 мг | 1.1% |
| Цинк, Zn | 2.79 | 11 мг | 25.4% |
| Магний, Mg | 150.47 | 420 мг | 35.8% |
| Витамин В1, тиамин | 0.54 | 1.2 мг | 45% |
| Витамин В9, фолаты | 100.84 | 400 мкг | 25.2% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.24 | 2.4 мкг | 51.7% |
| Йод, I | 27.42 | 150 мкг | 18.3% |
| Фосфор, P | 587.49 | 1250 мг | 47% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о пшённая каша
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Пшённая каша на 100 г — 637 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Пшённая каша сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 637 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 21.5 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Пшено» — около 342 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 93 г. Такая порция даст около 592.4 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 3.8 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 34.2 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 9 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
