Продукт Пшенная каша по 1-278 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 5.5%, Витамин В6, пиридоксин - 5.4% и Витамин В1, тиамин - 5.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пшенная каша по 1-278 можно выделить: Марганец, Mn - 13.6%, Медь, Cu - 16.1% и Цинк, Zn - 7.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пшенная каша по 1-278 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 109 кКал | 1684 кКал | 6.5% |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% |
Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% |
Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 51 мг | 2500 мг | 2% |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 379 мг | 1300 мг | 29.2% |
Сера, S | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% |
Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Марганец, Mn | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% |
Медь, Cu | 161 мкг | 1000 мкг | 16.1% |
Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.91 мг | 12 мг | 7.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 15.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% |
Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% |