Продукт Помидор (томат) зеленый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 26% и Витамин К, филлохинон - 8.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Помидор (томат) зеленый можно выделить: Медь, Cu - 9%
В продукте Помидор (томат) зеленый содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Помидор (томат) зеленый принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Помидор (томат) зеленый содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте помидор (томат) зеленый можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 23 кКал | 1684 кКал | 1.4% |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% |
| Зола | 0.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% |
| альфа Каротин | 78 мкг | ~ | |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.4 мг | 90 мг | 26% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
| Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |
| Валин | 0.031 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |
| Лизин | 0.044 г | ~ | |
| Метионин | 0.01 г | ~ | |
| Треонин | 0.03 г | ~ | |
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |
| Глицин | 0.03 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |
| Пролин | 0.023 г | ~ | |
| Серин | 0.032 г | ~ | |
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.078 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: