Продукт Помидор (томат) оранжевый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.3% и Витамин C, аскорбиновая - 17.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Помидор (томат) оранжевый можно выделить: Калий, K - 8.5%, Медь, Cu - 6.2% и Марганец, Mn - 4.4%
В продукте Помидор (томат) оранжевый содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Помидор (томат) оранжевый принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Помидор (томат) оранжевый содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте помидор (томат) оранжевый можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 16 кКал | 1684 кКал | 1% |
Белки | 1.16 г | 76 г | 1.5% |
Жиры | 0.19 г | 56 г | 0.3% |
Углеводы | 2.28 г | 219 г | 1% |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 94.78 г | 2273 г | 4.2% |
Зола | 0.69 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.593 мг | 20 мг | 3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 212 мг | 2500 мг | 8.5% |
Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% |
Натрий, Na | 42 мг | 1300 мг | 3.2% |
Сера, S | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% |
Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% |
Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |
Валин | 0.03 г | ~ | |
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |
Лейцин | 0.042 г | ~ | |
Лизин | 0.042 г | ~ | |
Метионин | 0.01 г | ~ | |
Треонин | 0.029 г | ~ | |
Триптофан | 0.008 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.033 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |
Глицин | 0.029 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |
Пролин | 0.022 г | ~ | |
Серин | 0.031 г | ~ | |
Тирозин | 0.02 г | ~ | |
Цистеин | 0.015 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Фитостеролы | 4 мг | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% |
18:2 Линолевая | 0.073 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% |