Продукт Пирог с шоколадным кремом, промышленного изготовления богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 7.9%, Витамин В2, рибофлавин - 5.9% и Витамин В9, фолаты - 4.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пирог с шоколадным кремом, промышленного изготовления можно выделить: Марганец, Mn - 10% и Селен, Se - 13.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пирог с шоколадным кремом, промышленного изготовления принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пирог с шоколадным кремом, промышленного изготовления можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 304 кКал | 1684 кКал | 18.1% |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% |
Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% |
Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% |
Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.678 мг | 20 мг | 3.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 127 мг | 2500 мг | 5.1% |
Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 136 мг | 1300 мг | 10.5% |
Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% |
Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% |
Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% |
Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.137 г | ~ | |
Валин | 0.125 г | ~ | |
Гистидин* | 0.048 г | ~ | |
Изолейцин | 0.095 г | ~ | |
Лейцин | 0.165 г | ~ | |
Лизин | 0.113 г | ~ | |
Метионин | 0.035 г | ~ | |
Треонин | 0.088 г | ~ | |
Триптофан | 0.034 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.127 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |
Глицин | 0.18 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |
Пролин | 0.245 г | ~ | |
Серин | 0.12 г | ~ | |
Тирозин | 0.072 г | ~ | |
Цистеин | 0.042 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.968 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.535 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.331 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 11.117 г | min 16.8 г | 66.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.116 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% |
18:2 Линолевая | 2.278 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.12 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.5% |
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
Теобромин | 13 мг | ~ |