Продукт Пельмени отварные, по 2-170 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 18%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пельмени отварные, по 2-170 можно выделить: Фосфор, P - 9.8%, Калий, K - 5.2% и Железо, Fe - 5%
Также продукт Пельмени отварные, по 2-170 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пельмени отварные, по 2-170 можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 219 кКал | 1684 кКал | 13% |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% |
Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% |
Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 1.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% |
Ниацин | 1.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 551 мг | 1300 мг | 42.4% |
Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 13 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г |