Продукт Печенье сахарное из муки первого сорта богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 24.7% и Витамин РР, НЭ - 13.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печенье сахарное из муки первого сорта можно выделить: Железо, Fe - 7.8%
Также продукт Печенье сахарное из муки первого сорта содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печенье сахарное из муки первого сорта можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 407 кКал | 1684 кКал | 24.2% |
Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% |
Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% |
Углеводы | 73.1 г | 219 г | 33.4% |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% |
Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.7 мг | 15 мг | 24.7% |
Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% |
Ниацин | 1.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% |
Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 350 мг | 1300 мг | 26.9% |
Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 47.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г |