Продукт Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10%, Витамин В5, пантотеновая - 10.7%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В9, фолаты - 10.8% и Витамин РР, НЭ - 10.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре можно выделить: Фосфор, P - 29.3%, Железо, Fe - 12.2%, Медь, Cu - 7.3%, Селен, Se - 37.6% и Цинк, Zn - 12.2%
В продукте Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 279 кКал | 1684 кКал | 16.6% |
Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% |
Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% |
Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% |
Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% |
Зола | 2.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% |
Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 838 мг | 1300 мг | 64.5% |
Сера, S | 142 мг | 1000 мг | 14.2% |
Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% |
Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% |
Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% |
Селен, Se | 20.7 мкг | 55 мкг | 37.6% |
Цинк, Zn | 1.46 мг | 12 мг | 12.2% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.923 г | ~ | |
Валин | 0.751 г | ~ | |
Гистидин* | 0.421 г | ~ | |
Изолейцин | 0.726 г | ~ | |
Лейцин | 1.134 г | ~ | |
Лизин | 1.168 г | ~ | |
Метионин | 0.387 г | ~ | |
Треонин | 0.606 г | ~ | |
Триптофан | 0.17 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.808 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |
Глицин | 0.668 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.831 г | ~ | |
Пролин | 0.798 г | ~ | |
Серин | 0.679 г | ~ | |
Тирозин | 0.549 г | ~ | |
Цистеин | 0.178 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 64 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.38 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.48 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.72 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.92 г | min 16.8 г | 41.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.08 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.83 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% |
18:2 Линолевая | 4.01 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.24 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.09 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.24 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% |