Продукт Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 6.2%, Витамин В1, тиамин - 5.1% и Витамин В4, холин - 1.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью можно выделить: Марганец, Mn - 29%, Медь, Cu - 7.4%, Селен, Se - 9.8% и Цинк, Zn - 8.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 71 кКал | 1684 кКал | 4.2% |
Белки | 2.54 г | 76 г | 3.3% |
Жиры | 1.52 г | 56 г | 2.7% |
Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
Вода | 83.61 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 0.34 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 180 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% |
Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% |
бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.225 мг | 20 мг | 1.1% |
Бетаин | 3.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 70 мг | 2500 мг | 2.8% |
Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% |
Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% |
Сера, S | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% |
Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Марганец, Mn | 0.58 мг | 2 мг | 29% |
Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% |
Селен, Se | 5.4 мкг | 55 мкг | 9.8% |
Фтор, F | 71.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% |
Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.27 г | ~ | |
Галактоза | 0.02 г | ~ | |
Сахароза | 0.25 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.422 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% |
18:2 Линолевая | 0.541 г | ~ | |
18:2 смешанные изомеры | 0.001 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.541 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% |