Продукт Мороженое, ванильное, легкое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 14.2%, Витамин В2, рибофлавин - 14.2%, Витамин В5, пантотеновая - 9.6% и Витамин В12, кобаламин - 15.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мороженое, ванильное, легкое можно выделить: Кальций, Ca - 16.1% и Фосфор, P - 12.9%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мороженое, ванильное, легкое принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Мороженое, ванильное, легкое полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мороженое, ванильное, легкое можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 180 кКал | 1684 кКал | 10.7% |
Белки | 4.78 г | 76 г | 6.3% |
Жиры | 4.83 г | 56 г | 8.6% |
Углеводы | 29.16 г | 219 г | 13.3% |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 59.85 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 1.07 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% |
Ретинол | 0.127 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% |
Витамин В4, холин | 26 мг | 500 мг | 5.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.136 мг | 20 мг | 0.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 208 мг | 2500 мг | 8.3% |
Кальций, Ca | 161 мг | 1000 мг | 16.1% |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
Натрий, Na | 74 мг | 1300 мг | 5.7% |
Сера, S | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% |
Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% |
Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% |
Медь, Cu | 17 мкг | 1000 мкг | 1.7% |
Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% |
Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 22.12 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 27 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.927 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.471 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.07 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.211 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% |
18:2 Линолевая | 0.134 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.085 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% |