Продукт Молоко сгущенное без сахара обезжиренное, с витаминами A и D богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 13.1%, Витамин В2, рибофлавин - 17.2%, Витамин В5, пантотеновая - 14.8%, Витамин В12, кобаламин - 8% и Витамин D, кальциферол - 20%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молоко сгущенное без сахара обезжиренное, с витаминами A и D можно выделить: Калий, K - 13.3%, Кальций, Ca - 29%, Фосфор, P - 24.4% и Цинк, Zn - 7.5%
В продукте Молоко сгущенное без сахара обезжиренное, с витаминами A и D содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Также продукт Молоко сгущенное без сахара обезжиренное, с витаминами A и D содержит много белка и полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молоко сгущенное без сахара обезжиренное, с витаминами a и d можно выделить:
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 78 кКал | 1684 кКал | 4.6% |
Белки | 7.55 г | 76 г | 9.9% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 11.35 г | 219 г | 5.2% |
Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% |
Ретинол | 0.118 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% |
Витамин В4, холин | 25.2 мг | 500 мг | 5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% |
Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% |
Витамин D3, холекальциферол | 2 мкг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 0.174 мг | 20 мг | 0.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 332 мг | 2500 мг | 13.3% |
Кальций, Ca | 290 мг | 1000 мг | 29% |
Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
Натрий, Na | 115 мг | 1300 мг | 8.8% |
Сера, S | 75.5 мг | 1000 мг | 7.6% |
Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% |
Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% |
Медь, Cu | 16 мкг | 1000 мкг | 1.6% |
Селен, Se | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% |
Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.35 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.273 г | ~ | |
Валин | 0.505 г | ~ | |
Гистидин* | 0.205 г | ~ | |
Изолейцин | 0.457 г | ~ | |
Лейцин | 0.74 г | ~ | |
Лизин | 0.599 г | ~ | |
Метионин | 0.189 г | ~ | |
Треонин | 0.341 г | ~ | |
Триптофан | 0.107 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.26 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |
Глицин | 0.16 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |
Пролин | 0.731 г | ~ | |
Серин | 0.411 г | ~ | |
Тирозин | 0.364 г | ~ | |
Цистеин | 0.07 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.004 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
18:2 Линолевая | 0.004 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% |