Продукт Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 17.6%, Витамин В5, пантотеновая - 12.8%, Витамин C, аскорбиновая - 17.8% и Витамин D, кальциферол - 40%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D можно выделить: Калий, K - 12.1%, Кальций, Ca - 26.7% и Фосфор, P - 25.4%
В продукте Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D содержит много белка и полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами a и d можно выделить:
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 107 кКал | 1684 кКал | 6.4% |
Белки | 6.67 г | 76 г | 8.8% |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% |
Углеводы | 15.74 г | 219 г | 7.2% |
Вода | 74.04 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 1.55 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% |
Ретинол | 0.056 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% |
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% |
Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% |
Витамин D, кальциферол | 4 мкг | 10 мкг | 40% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.194 мг | 20 мг | 1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 303 мг | 2500 мг | 12.1% |
Кальций, Ca | 267 мг | 1000 мг | 26.7% |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% |
Сера, S | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% |
Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% |
Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% |
Медь, Cu | 16 мкг | 1000 мкг | 1.6% |
Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% |
Цинк, Zn | 0.77 мг | 12 мг | 6.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.67 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.247 г | ~ | |
Валин | 0.456 г | ~ | |
Гистидин* | 0.185 г | ~ | |
Изолейцин | 0.412 г | ~ | |
Лейцин | 0.667 г | ~ | |
Лизин | 0.54 г | ~ | |
Метионин | 0.171 г | ~ | |
Треонин | 0.307 г | ~ | |
Триптофан | 0.096 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.235 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |
Глицин | 0.144 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |
Пролин | 0.66 г | ~ | |
Серин | 0.37 г | ~ | |
Тирозин | 0.329 г | ~ | |
Цистеин | 0.063 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.204 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.044 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.584 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% |
18:2 Линолевая | 0.046 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% |