Войти

Калорийность молоко индийского буйвола. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта молоко индийского буйвола. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта молоко индийского буйвола. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

3.75

грамм

Жиры

6.89

грамм

Углеводы

5.18

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен молоко индийского буйвола?

Продукт Молоко индийского буйвола богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 12%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молоко индийского буйвола можно выделить: Кальций, Ca - 16.9% и Фосфор, P - 14.6%

В продукте Молоко индийского буйвола содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Молоко индийского буйвола принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Молоко индийского буйвола содержит много белка и полезен для крепких костей

Чем вреден продукт молоко индийского буйвола?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молоко индийского буйвола можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Молоко индийского буйвола стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Молоко индийского буйвола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	97 кКал	1684 кКал	5.8%
Белки	3.75 г	76 г	4.9%
Жиры	6.89 г	56 г	12.3%
Углеводы	5.18 г	219 г	2.4%
Вода	83.39 г	2273 г	3.7%
Зола	0.79 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	53 мкг	900 мкг	5.9%
Ретинол	0.053 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	0.36 мкг	3 мкг	12%
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%
Витамин РР, НЭ	0.091 мг	20 мг	0.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	178 мг	2500 мг	7.1%
Кальций, Ca	169 мг	1000 мг	16.9%
Магний, Mg	31 мг	400 мг	7.8%
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%
Сера, S	37.5 мг	1000 мг	3.8%
Фосфор, P	117 мг	800 мг	14.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.12 мг	18 мг	0.7%
Марганец, Mn	0.018 мг	2 мг	0.9%
Медь, Cu	46 мкг	1000 мкг	4.6%
Цинк, Zn	0.22 мг	12 мг	1.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.203 г	~
Лейцин	0.366 г	~
Лизин	0.28 г	~
Метионин	0.097 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.309 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.477 г	~
Пролин	0.364 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.183 г	~
Цистеин	0.048 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	19 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.597 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.276 г	~
6:0 Капроновая	0.153 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.141 г	~
12:0 Лауриновая	0.167 г	~
14:0 Миристиновая	0.703 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.999 г	~
18:0 Стеариновая	0.682 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.787 г	min 16.8 г	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.142 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.566 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.146 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%
18:2 Линолевая	0.07 г	~
18:3 Линоленовая	0.076 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.076 г	от 0.9 до 3.7 г	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.07 г	от 4.7 до 16.8 г	1.5%